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1. Titolare del trattamento
Il Titolare del trattamento e Enoteca Veronelli S.r.l., con sede legale in Via Castiglione 28, 40124 Bologna (BO), Italia. P.IVA IT03847291205. Email: info@helvonerika.eu. Telefono: +39 051 234 8871.
2. Tipologie di dati raccolti
2.1 Dati di navigazione
I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del Sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione e implicita nell uso dei protocolli di comunicazione Internet. Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni e associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti. In questa categoria rientrano: indirizzi IP, tipo di browser, sistema operativo, nome di dominio e indirizzi dei siti web dai quali e stato effettuato l accesso o l uscita, informazioni sulle pagine visitate, orario di accesso, permanenza sulla singola pagina, analisi di percorso interno.
2.2 Dati forniti volontariamente
L invio facoltativo, esplicito e volontario di messaggi tramite il modulo di contatto presente sul Sito comporta la raccolta dell indirizzo di posta elettronica del mittente, del nome, e di eventuali altri dati personali contenuti nel messaggio. Analogamente, l iscrizione alla newsletter comporta la raccolta dell indirizzo email.
2.3 Cookie e tecnologie di tracciamento
Il Sito utilizza cookie tecnici necessari al funzionamento e, previo consenso dell utente, cookie analitici e di profilazione. Per maggiori informazioni si rimanda alla Cookie Policy disponibile all indirizzo helvonerika.eu/cookie-policy.php.
3. Finalita e base giuridica del trattamento
I dati personali sono trattati per le seguenti finalita: a) Navigazione del Sito e fornitura dei servizi richiesti - esecuzione di un contratto o misure precontrattuali (art. 6.1.b GDPR) e legittimo interesse (art. 6.1.f GDPR). b) Risposta alle richieste di contatto - consenso (art. 6.1.a GDPR). c) Invio newsletter - consenso (art. 6.1.a GDPR). d) Analisi statistica - consenso per cookie analitici (art. 6.1.a GDPR). e) Adempimento obblighi di legge (art. 6.1.c GDPR).
4. Comunicazione e diffusione
I dati potranno essere comunicati a: fornitori di servizi di hosting e manutenzione; fornitori di servizi di analisi web (previo consenso); consulenti e professionisti; autorita giudiziarie o amministrative nei casi previsti dalla legge. I dati non saranno diffusi ne trasferiti a paesi terzi al di fuori dello SEE, salvo garanzie previste dal GDPR (Capo V).
5. Periodo di conservazione
Dati di navigazione: massimo 24 mesi. Dati da contatto: 12 mesi dalla chiusura della richiesta. Newsletter: fino a revoca del consenso. Dati contabili: 10 anni ai sensi della normativa fiscale italiana.
6. Diritti dell interessato
Ai sensi degli artt. 15-22 del GDPR: accesso (art. 15), rettifica (art. 16), cancellazione (art. 17), limitazione (art. 18), portabilita (art. 20), opposizione (art. 21), revoca del consenso (art. 7.3). Richieste a: info@helvonerika.eu. Reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).
Ultimo aggiornamento: maggio 2026.